これは、海の資源が豊富な気仙沼に位置する日本酒の醸造所です。海の幸にぴったりの、さっぱりとしたクリアな日本酒を醸造することに特化しています。その繊細な香りと口当たりは、ほのかな甘さと微妙な風味を引き出し、爽やかな酸味が心地よい余韻を残します。
材料お酒の飲みすぎは健康に害を及ぼしますので、適度にご利用ください。
未成年者へのアルコール販売は禁じられています。
ソテンデン・クラナハナ これは、海の資源が豊富な気仙沼に位置する日本酒の醸造所です。海の幸にぴったりの、さっぱりとしたクリアな日本酒を醸造することに特化しています。その繊細な香りと口当たりは、ほのかな甘さと微妙な風味を引き出し、爽やかな酸味が心地よい余韻を残します。 材料 ...
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Sotenden Tokubetsu Junmai 酒造好適米の特徴を活かしながら、低温発酵で丁寧に醸した特別純米酒。 爽やかな柑橘系果実の香りがほのかに感じられる。味わいはスムーズな飲み心地で、優しい甘味とすっきりとした後味により飲みあきしない逸品。 成分 米: 麹:...
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蒼天伝 純米大吟醸 この純米大吟醸は、気仙沼産の特別に作られた品質の良い米を100％使用しています。厳しい冬の間、低温でじっくりと発酵させており、花のような香りとフルーティな香りが際立っています。口に含むと、滑らかなテクスチャーと旨味の調和のとれたバランス、微妙な甘さを感じます...
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蒼天伝 特別本醸造 お米由来の旨味と酸味のバランスが程よく調和されている。口当たりはなめらかでスッキリとした飲み口。飲み飽きせずにお楽しみ頂ける逸品です。 材料 米: 麹: ヒトメボレ 原産地: 宮城 酒母: ヒトメボレ 原産地: 宮城 県: 宮城 精米歩合: 6...
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キモト純米 「キモト」は自然の力を活かして酵母を手作業で育てる伝統的な醸造方法です。この純米キモトは、米と麹のみで作られ、豊かな味わいと深い香りを持つ辛口の酒です。冷で飲むと爽やかで、温めるとその味わいが広がります。温度によって変わる味の違いをお楽しみください。 材料 発酵...
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