若採り里ごぼう しょうゆ味
本醸造しょうゆの旨味がギューッとつまった 若採り里ごぼうしょうゆ味 国産の若採りした里ごぼう(品種:柳川理想)を一本一本丁寧に薄皮を残し乳酸発酵させて旨味と風味を大切に漬け込みました。
原材料
ごぼう、醤油(大豆、小麦、塩)、砂糖、ぶどう糖液糖、蒸留酢、発酵調味料、唐辛子、うま味調味料:一塩酸化グルタミン酸ナトリウム、着色料:カラメル、酸化防止剤:アスコルビン酸。
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー 94 kcal
- 脂質 0,1 g
- 飽和脂肪酸 0 g
- 炭水化物 20 g
- 糖 4,6 g
- タンパク質 3,3 g
- 塩分 3,6 g