生姜、昆布、ごま、唐辛子、甘口醤油で旨味が凝縮された ぶっかけごぼう昆布国産の千切りごぼう・しょうが・昆布に唐辛子とごまを加え、少し甘口のしょうゆに漬けに仕上げました。
原材料ごぼう、昆布、しょうが、ごま、唐辛子、砂糖、ぶどう糖液糖、しょうゆ（大豆、小麦、塩）、蒸留酢、発酵調味料、うま味調味料：一塩酸化グルタミン酸ナトリウム、香料、増粘剤：キサンタンガム；着色料：カラメル；酸化防止剤：アスコルビン酸。
栄養成分（100gあたり）- エネルギー102 kcal
- 脂質0,3 g
- 飽和脂肪酸0,1 g
- 炭水化物24 g
- 糖15 g
- タンパク質2,3 g
- 塩分2,4 g
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