「黒ラベル」は、改善を重ねて進化した、バランスの取れた辛口の酒です。
辛口でありながら、繊細な甘みを持ち合わせています。山菜や野菜料理、または味の強い魚料理との相性が抜群です。
成分- 発酵方法: 素直法
- 分類: 純米吟醸
- 水の硬度: 軟水
- 杜氏: 蔵人
- 味わい: 中辛
- 米:
- 麹 : 日本産米
- もろみ : 日本産米
- 産地: 長野
- 精米歩合: 55%
- 酵母: K1801、K7 自家培養
- 香り: 優しい吟醸香
- 相性の良い料理: 川魚の焼き物、ふきの煮物、山菜の天ぷらなど
- 推奨温度: 常温
- 保存方法: 暗くて涼しい場所
飲酒は健康に害を及ぼす恐れがあります。適量をお楽しみください。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。