この粉末の出汁は、100%日本産の材料で作られています。北海道産の昆布、しいたけ、そして大根を使用し、全てが焼かれて旨味を引き出しています。動物性の成分は含まれていません。
室戸の海塩と北海道産のビート糖も使用しています。魚や肉の香りを避けたい料理に最適で、出汁巻き卵や茶碗蒸しなどのレシピにぴったりです。
塩、砂糖、昆布、しいたけ、大根。
栄養成分（100gあたり）- エネルギー220 kcal
- 脂質0 g
- 飽和脂肪酸0 g
- 炭水化物52 g
- 糖46 g
- タンパク質2 g
- 塩分36 g
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