糀と吟醸醤油からできています。醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。
材料醤油（大豆、小麦、塩）、米酵母、塩、アルコール。
100 gの栄養価- エネルギー196 kcal
- 肥満0.5 g
- そのうち飽和0.3 g
- 炭水化物40 g
- その砂糖7.8 g
- タンパク質5.3 g
- 塩8.4 g
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