低温でゆっくりと米を仕込むことにより、豊かな香りとエレガントで深みのある味わいを同時に引き出しました。この日本酒は17度のアルコール度数を活かし、その深い奥行きを堪能するために、ロックでお楽しみいただくことをおすすめします。
- 発酵: 速醸
- 都道府県 : 埼玉
- 分類: 大吟醸
- 水の硬度: 柔らかい
- 杜氏: 蔵人
- 口当たり: 半甘口
- 米:
- 麹 : 米の原産地: 日本
- もと : 米の原産地: 日本
- 精白度 : 50%
- 酵母: K901
- 香り: 豊かなアロマ
- おすすめの食べ物: カルパッチョ、塩焼き魚、天ぷら
- サービス温度: 冷やして、常温
- 保存方法: 暗くて涼しい場所
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