鬼久屋さんのからあげ粉
生姜とにんにくを程よく効かせた、からあげ粉です。
水で溶いてからめて揚げるだけで、衣はカリッとお肉はやわらかくジューシーに仕上がります。
原材料
小麦粉、じゃがいもでんぷん、安定剤: リン酸二デンプン、酢酸デンプンアディペート、塩、砂糖、うま味調味料: グルタミン酸ナトリウム、イノシン酸二ナトリウム、スパイス、膨張剤、炭酸水素ナトリウム、硫酸アルミニウムカリウム、フマル酸アンモニウム、リン酸二カルシウム、フマル酸、リン酸多ナトリウム、ぶどう糖、増粘剤: グアーガム。
- この製品1袋と水80 mlをボウルに入れてよく混ぜます。
- ①に鶏もも肉を約600 g(約2個)入れてよく混ぜます。
- 160〜170℃に加熱した油で約4分間揚げます。
栄養成分(100gあたり
- エネルギー 328 kcal
- 脂質 1.5 g
- 飽和脂肪酸 0.21 g
- 炭水化物 72.7 g
- 糖 5.9 g
- タンパク質 5.9 g
- 塩分 8.5 g