Clearspring Amazake - 甘い穀物デザートは、伝統的な製造方法で作られ、3つのシンプルな有機成分（水、全粒穀物、ひとつまみの塩）だけを使用しています。これらの成分は真の錬金術を経て、濃厚でクリーミーな乳製品不使用の伝統的な日本のデザートを作り出します。文字通り「甘い酒」と訳されるアマザケは、麹菌が全粒穀物の炭水化物を単純な糖に変え、アマザケに自然な甘みを与えます。
日本では、アマザケ（アマサケとも書かれます）は通常、温かい水で薄め、こして冬の温かい飲み物として飲まれます。しかし、非常に多用途であり、フルーツスムージーにテクスチャーとタンパク質を加えたり、パンケーキやマフィンに自然な甘みを与えたり、乳製品不使用のフレンチトーストを作るためのバッターとしても使用できます。
水、オート麦（24%）、発酵米、海塩。
栄養成分（100gあたり）
甘酒 「酒粕」「米こうじ」でつくった本格的甘酒。甘酒には、次のような成分が含まれています。 ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖、アミノ酸（システイン、アルギニン、グルタミン）、ブドウ糖。近年、甘酒は美容や健康に効果があることが認められ...
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五穀美餐 梅しそ これは、五穀と梅、しそをブレンドした、さっぱりとした味わいのごはんの素です。 原材料名 梅、食塩、しそ果汁、オートミール加工品、米、しそ、梅酢、しょうゆ（大豆、小麦、食塩）、白ごま、黒ごま、砂糖、ぶどう糖、パフバーリー、パフキヌア、膳麦、オリーブ油、昆布エキス、酸...
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塩漬け梅ペースト 材料 プラム、塩、ナンキネンシスピエリン、液体グルコースとフルクトース混合物、リンゴ、フルクトースとグルコースシロップ、酸性、アミン酸、アルコール、粘性多糖類、香り。 100 gの栄養価 エネルギー 59 kcal タンパク質 1.3 g 太い ...
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瓶詰めの梅干し この梅干しは酸味とほんのりとした甘さで味付けされており、食べやすくなっています。収納に便利な瓶の形状は、数十年にわたりお客様に支持されてきました。お弁当やおにぎりの具材として、また料理の素材として幅広い用途に適しています。 原材料 梅、フルクトース・グルコースシロッ...
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