この商品は180年以上の歴史のある老舗味噌屋であるナカモが作ったみそだれ調味料です。じっくり寝かせたコクのある赤だしをベースに、上品な甘さに仕上げた味噌ダレ。名古屋名物、味噌カツ、みそ田楽、焼きナスにもこれをかけるだけ。他にもたこ焼き・お好み焼きなどどんなものでも名古屋の味に変えられる一品です。
大豆・米ペースト(大豆、米、食塩)米をベースにした発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、大豆ペースト(大豆、食塩)、炒りごま、ごまピューレ、風味改良剤:グルタミン酸ナトリウム、アルコール、増粘剤:ヒドロキシプロピルジアミドホスフェイト
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エネルギー245 kcal
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プロテイン4,8 g
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ファッツ3,1 g
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うち飽和脂肪酸0,5 g
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炭水化物49,4 g
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砂糖の種類43,8 g
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セル5,1 g