このオレインリッチサンフラワーオイルは、ハイオレイック種の種子から作られています。オレイン酸は、オリーブオイルやぶどう種子油よりも多く含まれており、コレステロールは含まれていません。ビタミンEも豊富な機能性食品です。
このオイルは軽く、油っぽくなく、素材の味を引き立てます。天ぷら、揚げ物、炒め物、ドレッシングなど、さまざまな料理に使用できます。
高い酸化安定性を持っており、加熱時に臭いが発生しにくく、粘り気が出にくいです。ご家庭で料理する際に油の臭いに悩まれたことがある方は、「オレインリッチ」オイルをぜひお試しください。
ひまわり油。
栄養成分（100gあたり）- エネルギー900 kcal
- 脂質100 g
- 飽和脂肪酸11 g
- 炭水化物0 g
- 糖0 g
- タンパク質0 g
- 塩分0 g
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