本醸造しょうゆの旨味がギューッとつまった 若採り里ごぼうしょうゆ味 国産の若採りした里ごぼう（品種：柳川理想）を一本一本丁寧に薄皮を残し乳酸発酵させて旨味と風味を大切に漬け込みました。
2025年4月09までにお召し上がりください
原材料ごぼう、醤油（大豆、小麦、塩）、砂糖、ぶどう糖液糖、蒸留酢、発酵調味料、唐辛子、うま味調味料：一塩酸化グルタミン酸ナトリウム、着色料：カラメル、酸化防止剤：アスコルビン酸。
栄養成分（100gあたり）
京平湯葉 この湯葉は、厳選された地元の大豆から作られ、比叡山延暦寺の公式商品です。 湯葉は、豆腐や豆乳を作る際に表面に形成される薄皮です。この薄皮は収穫され、しばしば焼かれたり、揚げられたり、他の材料の包みとして使用される日本の様々な料理に使用されます。 ...
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醤油でマリネしたバルダルート 青森県産ごぼうを使い、昔ながらの味を頑固に守った三太郎漬の醤油味です。 ごぼうの風味とパリパリした食感が、後を引くおいしさです。漬け汁も調味料として重宝します。 材料 乾燥したバーデン、醤油（大豆、小麦、塩）、砂糖、グルコースシロップとフルクトース、蒸留酢、...
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ぶっかけごぼう昆布 生姜、昆布、ごま、唐辛子、甘口醤油で旨味が凝縮された ぶっかけごぼう昆布 国産の千切りごぼう・しょうが・昆布に唐辛子とごまを加え、少し甘口のしょうゆに漬けに仕上げました。 原材料 ごぼう、昆布、しょうが、ごま、唐辛子、砂糖、ぶどう糖...
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柚子粉 対馬の豊かな自然の中で育てた黄ゆずの皮を丁寧に乾燥させて粉砕しました。 ゆずの香りが様々なお料理のアクセントになります。 汁物やサラダ、お菓子作りにお勧めです。 お漬物やおせち料理のアクセントなど、様々な用途でお使いいただけます。 原材料 柚子...
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