新潟農商　新潟コシヒカリ 5kg

日本産コシヒカリ米

調理方法

1. 炊く分の米を測り、ボウルに入れます。
2. 水を加え、約10〜15回かき混ぜ、その後水を捨てます。
3. 再度水を加え、この操作を3〜4回繰り返して水が透明になるまで行います。
4. 夏は約30分、冬は1時間米を水に浸します。
5. 浸水後、水を捨て、新しい水を加えます。
6. 米1カップに対して水1カップを使用してください。
7. 炊き上がったら、蓋を開けずに10〜15分間蒸らしてからお楽しみください。

材料

米