金吾堂特注の炒り方で、苦みの少ない黒胡麻を練り込み焼き上げました。味付けには風味豊かな醤油にコンブエキスを配合した金吾堂独自の旨みだれを使用して仕上げました。
原材料うるち米（国産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、黒ごま、砂糖、コンブエキス、デキストリン、ばれいしょでん粉、発酵調味料（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）
栄養成分（100gあたり）- エネルギー373 kcal
- 脂質5,4 g
- 飽和脂肪酸0,3 g
- 炭水化物72,5 g
- 糖38,3 g
- タンパク質8,1 g
- 塩分1,9 g