このドレッシングは、高知県産のゆず、高知県産の玉ねぎ、そして日本国内で育てられたにんじんを使用しています。細かく刻んだゆずの皮が加えられており、ゆずの独特な香りをしっかりと楽しむことができます。野菜の具材感があり、サラダなどにぴったりの食感のドレッシングです。
原材料醸造酢、砂糖、にんじん、ゆず、ゆず皮、菜種油、しょうゆ（大豆、小麦、食塩）、玉ねぎ、ゆず果汁、食塩、酵母エキス、うま味調味料（グルタミン酸ナトリウム、イノシン酸ナトリウム）、酸味料（クエン酸三ナトリウム）、保存料（酢酸ナトリウム）。
栄養成分（100gあたり）- エネルギー166 kcal
- 脂質9.3 g
- 飽和脂肪酸0.7 g
- 炭水化物20 g
- 糖19 g
- タンパク質1.3 g
- 塩分5.33 g
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