「華想い」は青森県の酒造適合米で高精米に優れています。こちらは50％まで磨き上げることにより、非常に華やかで旨味のある1本に仕上がっています。
原材料- 米:
- 麹: 華想い 産地: 青森
- もろみ: 華想い 産地: 青森
- 産地 : 青森県
- 精米歩合 : 50%
- 発酵方法: 高温糖化
- 分類: 純米大吟醸
- 水の硬度: 中程度の軟水
- 酵母: 自家製
- 杜氏: 南部杜氏
- 味わい: やや辛口
- 香り: りんご、アカシア
- おすすめの料理: ハーブでグリルした鶏肉、24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノなど
- 提供温度: 冷やして
- 保管方法: 暗くて涼しい場所
飲酒は健康に害を及ぼすことがありますので、適量を守ってお楽しみください。
未成年者への販売は禁止されています。
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