純米酒「うとうと。」は瀬戸内海に舞うカモメを表しています。お燗も出来るお酒ですので、香りひかえめではありますが、純米酒の上品な香りが後をひく、 旨味のある、それでいてあとから膨らみを感じさせるようなお酒です。
成分米
- 容量 : 1,8L
- アルコール度 : 17%
- 都道府県 : 香川
- 発酵 : 速醸
- 分類 : 特別純米
- 水の硬度 : 硬水
- 杜氏 : 但馬杜氏
- 味わい : 辛口、丸みのある、長い余韻
- お米 :
- 麹米 : 八反錦 原産地 : 広島
- 掛米 : 八反錦 原産地 : 広島
- 精米度 : 60%
- 酵母 : K1801 / K901
- 香り : 蜂蜜のアロマ
- 合う料理 : 味噌料理、すき焼きや鍋料理、牡蠣、チーズなど。デザートに合わせても。
- 飲む温度 : 冷やして、常温、温かいものまで
- 保存方法 : 冷蔵庫
飲酒は健康に害を及ぼすことがありますので、適量でお楽しみください。
未成年者への酒類の販売は禁止されています。
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