Pâtisserie

    壱年羊羹ルレクチェ 洗練された美味しさ、フランス産「ル・レクチェ」種の洋梨を使用し、100°C以上で40分間じっくりと練り上げ、1年間熟成させた一品です。口に入れるととろけるような食感と、豊かな味わいが広がります。購入から1年間、美味しさを存分にお楽しみいただけます...

    タピオカ タピオカのパールで、もちもちとした食感が特徴です。たっぷりの水で15〜20分茹でた後、冷水で冷やしてからご使用ください。   原材料 タピオカ粉、保存料: 二酸化硫黄。   栄養成分（100gあたり） エネルギー 358 kcal ...

    壱年羊羹珈琲 ユニークなコーヒー風味の羊羹で、1年間熟成させることで、まろやかで洗練された味わいを引き出します。100°C以上で40分間練り上げることで、熟成期間中ずっと新鮮さと本来の味を保ちます。   原材料 砂糖、白いんげん豆のピューレ、コーヒーエキ...

    梨羹ジュレ 日本で栽培された上品な品種、'ルレクチェ'の梨を使用した繊細なゼリーです。軽やかな食感と本物の風味が特徴で、爽やかで洗練されたデザートです。   原材料 梨、砂糖、白インゲン豆、増粘剤：アガー、抗酸化剤：アスコルビン酸、香料。   栄...