玄米麹と米麹を組み合わせて、自然な熟成を経て、添加物のない風味豊かな味噌です。
成分米、大豆、塩。
栄養成分（100gあたり- エネルギー201 kcal
- 脂質6.7 g
- 飽和脂肪0.5 g
- 炭水化物26.7 g
- 糖21.1 g
- たんぱく質11.9 g
- 塩分11.9 g
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