長時間じっくりと熟成させ、香り豊かな味わい深い旨みを持ち、熟成した色が食欲をそそります。食品添加物は一切使用しない、無添加生みそ。自然の味をそのままに、手間と暇を注いだ本物志向のおみそです。
材料大麦、米、大豆、塩
100 gの栄養価- エネルギー203 kcal
- タンパク質9.3 g
- 太い3.8 g
- そのうち飽和します0.7 g
- 炭水化物32.8 g
- その砂糖26.5 g
- 塩11.2 g
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