十勝産の白大豆と北海道産の米を使用したこの無添加の天然醸造味噌は、北海道の清らかな自然の中で熟成されています。豊かな香りと本物の味わいが伝統的な味噌の最高の特徴を反映しています。
「天然醸造」の表示は、人工的な加熱なしで、地域の自然な温度変化だけで熟成され、添加物なしで製造されたものに限られます。「生」の表示は、熱処理による殺菌が行われていないことを保証し、発酵を止めることなく、味わいと栄養を保ったままの生きた味噌を提供します。
大豆、米、塩
栄養成分（100gあたり）- エネルギー185 kcal
- 脂質4.6 g
- 飽和脂肪酸0.6 g
- 炭水化物24 g
- 糖0.8 g
- タンパク質12 g
- 塩分12.7 g
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