野菜、藻類、豆腐

椎茸で煮込んだのりのしお漬け "しいアラ" きざみ椎茸が入りのりつくだ煮。椎茸の旨みとのりの風味をお楽しみください。 成分 のり（海藻）、しょうゆ（大豆、小麦、塩）、しいたけ、デンプンシロップ、砂糖、大豆繊維、じゃがいもデンプン、風味増強剤：モノソディウムグルタミン酸、グリシン、ジ...

    酢漬け乾燥した昆布の薄切り バッテラ昆布（白板昆布）は、朧昆布を作る際に特殊な刃物で両面を削った後に残る昆布の中心部分です。サバ寿司や他のバッテラ寿司の上に覆うために使用されます。白板昆布は、青魚の強い臭みを消しつつ、その鮮度と水分を保つのに役立ちます。   原材料 コンブ（サキリン・...

山芋の粉 この製品は、国産の山芋を100%使用しています。お好み焼きの生地に混ぜ込むことで、山芋の特徴である粘り気と水分保持力が活かされ、ふんわりとした湿った食感のお好み焼きが作れます。また、山芋のみを使用しているため、生地の粉の匂いが消え、山芋の風味が引き立ちます。 原材料 山芋...

    大分産完熟かぼす輪切ドライフルーツ 大分県産の完熟かぼすを、丁寧に輪切りにしてドライフルーツに仕上げました。この製品は、蜜漬けと乾燥プロセスにより、甘く繊細な風味を引き立てています。伝統と品質を兼ね備えた美味しい一品で、料理のアクセントとしても、そのままお楽しみいた...

ポリポリみそ漬十八番 「ポリポリみそ漬十八番」は、太陽で干した大根が、道本独自の割合でブレンドされた米みそと麦みその混合物に漬け込まれたたくあんです。 干し大根のカリカリとした食感と、米みそのほんのりとした風味を楽しむことができます。 「ポリポリみそ漬十八番」は、食事のお供や...

    青ねぎ 九州で生産された原料を使用しています。露地栽培によるねぎを熱風乾燥で仕上げました。うどん、ラーメン、みそ汁の薬味など幅広く活用いただけます。   原材料 青ねぎ   栄養成分（100gあたり） エネルギー 313 kcal 脂質...

    利尻昆布 利尻昆布の卓越性をご堪能ください。本物の真昆布や羅臼昆布と並ぶ、高品質なだしの一成分です。この海藻の繊維はしっかりとしており、独特の透明な色合いと独自の香りを提供します。料理の味と色を引き立てるのに最適です。多くの京都の和食レストラン、特に懐石料理に特化し...

    国産たたきごぼう 「たたきごぼう」は、日本の伝統的な料理で、安定と幸運を象徴するために新年の料理によく使用されます。独自の方法で調理せずに作られた「すが野のたたきごぼう」は、ゴボウの豊かな風味をそのままに、シャキシャキとした食感を楽しめます。白醤油ベースでほんのり甘...

    フデばあさんの炊き込みご飯の具 この混合物は、青森県産のもので、農産物の優れた品質で知られています。ごぼう、ニンジン、青首大根が含まれており、これらの野菜は風味と栄養素を最大限に保つために慎重に選別され、脱水されています。   原材料 大根、牛蒡、人参。   栄養成分（100gあたり）...

    ひとくち奈良漬 長野で契約栽培された白瓜が、厳選された酒粕に漬け込まれています。 白瓜はひとくちサイズにカットされており、酒粕は不織布の袋に入れてあるため、手を汚さずに簡単に召し上がることができます。  内容量（液切り後）：350g  総内容量：100g 原材料 白瓜（長野県産）、酒粕...

    ごま豆腐 黒ごま豆腐は、厳選された材料を丁寧に磨り潰して作られており、驚くほど滑らかで絹のような食感を提供します。一口ごとに、黒ごまの豊かで深い味わいを引き立てるユニークな味覚体験が広がります。料理に添えたり、そのまま味わったりするのに最適で、この豆腐は本物の洗練...

    高菜漬（ホール） 漬け込まれた高菜をお楽しみください。これは日本料理の定番です。丁寧に漬け込まれたこの全体の高菜は、シャキシャキとした食感と本格的な味わいを提供します。おかずや料理のアクセントに最適で、食事に美味しくてオリジナルなひと味を加えます。そのままでも、お好...

    業務用みそ汁の具その３（若芽、油揚げ、ねぎ） 味噌汁に風味を加える便利な乾燥具材のミックスです。わかめ、油揚げ、ねぎが含まれており、数分で簡単に再水分化できるので、すぐに美味しい味噌汁が作れます。1袋で約100食分が用意されています。手軽で美味しい味噌汁作りに最適で...

焼きのりプレミアム全形 これは、世界中の高級寿司レストランで使用される高品質の海藻です。 成分 海苔。 栄養成分（100gあたり） エネルギー 188 kcal 脂質 5.6 g ...

    なめこ 湯ゆで 小天狗 サイズ4のなめこの特徴は、独特の滑らかな食感とサクサクした歯ごたえです。また、まだ開いていないなめこのつぼみは、「つぼみ」と呼ばれ、開いたなめこと比較して、独特の歯ごたえを持っています。 これらの美味しいキノコは、中国遼寧省の契約農家によって丁寧に栽培...

黒ラベル きゅうりタマリ漬 これらのたまり漬けキュウリを発見してください。確実に魅了されるおいしいお楽しみです。 原材料 きゅうり、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醤油（大豆、小麦、塩）、加水分解植物タンパク、発酵調味料、食塩、酵母エキス、唐辛子、うま味調味料:グルタミン酸二ナトリウム、ク...

麦もちごはん '麦もちごはん' は、大麦の外皮を取り除き、蒸気で加熱し、圧延ローラーで平らに押し、乾燥させて得られる大麦の一種です。 麦もちは冷めても柔らかく、丸麦よりも食感が柔らかいため、より食べやすくなります。 原材料 大麦

    金ごま豆腐 高級トルコ産胡麻使用の金ごま豆腐です。香ばしく風味が良いのでごま豆腐がお好きな方におすすめです。   原材料 胡麻、本葛粉、澱粉/増粘剤（加工デンプン）   栄養成分（100gあたり） エネルギー 88 kcal 脂質 4....

    梅干し（乾燥） 梅の風味いっぱいなのに、絶妙な甘さ。沖縄で大人気の定番お菓子「乾燥梅干」を手軽においしくお召し上がりいただけます。   成分 梅、塩、甘味料   100gあたりの栄養成分 エネルギー 88.2 kcal ...

    ビール漬けのサクサクキュウリ ひとくちサイズにカットしたきゅうりを、ビール酵母を加えてまろやかでさっぱりとした醤油味に仕上げました。   材料 キュウリ、醤油（大豆、小麦、塩）、植物性ヒドロライズドプロテイン、砂糖、梅酢、塩、ビール、発酵調味料、甘味料：ソルビトール、ステビア；味の増強...