当社の革新的な新製品「発酵ソミファ（Hakko Somifa）」をご紹介します。これは、発酵食品に対するあなたの認識を変えるでしょう。味噌に似ていますが、実際には全く異なる製品です。大豆、米、発酵酵素などの地元の食材を添加し、塩を一切使用せずに丹念に発酵・熟成させました。塩分ゼロの「発酵ソミファ」は、カレーやスープ、ヨーグルトや甘いデザートなど、さまざまな料理にそのまま活用でき、元の味を損なうことなくお楽しみいただけます。当社の「発酵ソミファ」を使用して、すべての料理で発酵食品の恩恵を享受してください！
成分大豆、米、アルコール
栄養成分（100 g当たり）
新潟仕込み 醤油味 お米由来のつぶつぶ食感と醤油の香ばしさが絶妙な味わい。 お米を粒ごと生かした「粒ごと製法」で、心地よいつぶつぶ食感に仕上げたうす焼せんべいです。超特選濃口醤油と深みのたまり醤油をじわっと焦がした香ばしさをお楽しみください。国産米100％使用。 &...
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無添加円熟こうじみそ 原材料 米、大豆、塩 栄養成分（100gあたり） エネルギー 196 kcal 脂質 5,9 g 飽和脂肪酸 0,9 g 炭水化物 23 g 糖 14 g タンパク質 10 g 塩分 1...
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料亭の味無添加有機味噌カップ JAS認証を受けたオーガニック味噌で、100％有機大豆と有機米を使用しています。自然な発酵と時間をかけた熟成により、豊かで繊細な味わいをお楽しみいただけます。 原材料 大豆、米、塩 栄養成分（100gあたり）...
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30％ディスカウント
月と米 しょうゆ 国産米で作った生地の風味が噛むほどに広がります。 うま味のある超特選たまり醤油だれで、 後引く味わいに仕上げました。 直火でじっくりと焼き上げた香ばしい堅焼きのお煎餅です。 ストーリー性のあるパッケージで、 お客様の”感覚”に訴える商品です。 20...
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無添加の国産豆味噌（アワセ） 米こうじ・麦こうじ・大豆を使用した小容量タイプの無添加あわせみそです。 材料 大麦、米、大豆、塩 100 gの栄養価 エネルギー 205 kcal タンパク質 8.5 g 太い 4.8 g そのうち飽和します 0.7 g 炭水化物 3...
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