Ce saké est considéré comme étant synonyme du meilleur Junmai utilisant la méthode d'Yamahai-jikomi au Japon. Il se distingue par un riz pur avec un bon équilibre de saveurs typiquement traditionnelles et d'acidité. La couleur dorée de ce saké offre une vision agréable à l'œil. Brasserie Tengumai - préfecture Ishikawa
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IngrédientsRiz, ferment de riz
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