この吟醸酒は、広島県産の八反錦と広島の吟醸酵母を使用して醸造されており、口の中で繊細に感じられる発酵香が特徴です。アルコール度数は15％に調整されており、冷やして飲むと軽やかでさっぱりとした味わいが楽しめ、温めて飲むと柔らかく心地よい口当たりが感じられますので、どちらのスタイルでも楽しみやすいお酒です。
成分- 米:
- 麹：八反錦（原産地：広島）
- もろみ：八反錦（原産地：広島）
- 都道府県：広島
- 精米歩合：55%
- 発酵：速醸
- 分類：吟醸
- 水の硬度：中程度に柔らかい
- 酵母：K9 熊本酵母
- 杜氏：蔵人
- 口当たり：辛口
- 香り：リッチでフルーティな香り
- 料理の相性：牡蠣、煮込み料理、照り焼き肉など
- 提供温度：冷やして
- 保存方法：冷蔵庫
過度なアルコール摂取は健康に危険ですので、適度にお楽しみください。
未成年者へのアルコール販売は禁じられています。
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