無濾過純米酒
広島の酒造好適米「千本錦」を歩合65％まで精白し、広島吟醸酵母で仕込みました。 活性炭濾過の工程を省くことで、原酒のままの風味をより強く残した仕上がりになっています。 華やかな香りとふくよかな味わいのバランスのとれた純米酒です。
成分
- 発酵方法: 速醸
- 分類: 純米酒
- 水の硬度: 中軟水
- 杜氏: 蔵人
- 味わい: やや辛口
- 酒米:
- 麹米: 千本錦 産地: 広島
- 掛米: 千本錦 産地: 広島
- 都道府県: 広島
- 精米歩合: 65%
- 酵母: 広島吟醸酵母
- 香り: フルーティーで豊かな香り
- ペアリング: 牡蠣、グラタン、スパイスを効かせた焼き鳥など
- 提供温度: 冷酒
- 保存方法: 冷蔵庫
お酒は健康に害を及ぼす恐れがあります。適度にお楽しみください。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。