揚げビスケット
生地に16時間イースト発酵した生地を練り込んで焼いた後、カリッと揚げるという二段製法で作っています。軽い塩味がアクセントの癖になる味わいです。カリッとした食感と口当たりの良さにもこだわって作り上げました。
原材料
小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、ショートニング、ブドウ糖、食塩、パン酵母/膨張剤
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー 482 kcal
- 脂質 20 g
- 飽和脂肪酸 6,4 g
- 炭水化物 69 g
- 糖 14 g
- タンパク質 8,2 g
- 塩分 0,9 g
揚げビスケット
生地に16時間イースト発酵した生地を練り込んで焼いた後、カリッと揚げるという二段製法で作っています。軽い塩味がアクセントの癖になる味わいです。カリッとした食感と口当たりの良さにもこだわって作り上げました。
原材料
小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、ショートニング、ブドウ糖、食塩、パン酵母/膨張剤
栄養成分(100gあたり)