アルコール

    純米吟醸 超軟水仕込み ちょっとした贈り物に最適です。よく冷やしてグラスに注ぐと、繊細で上品な味わいが際立ちます。ラベルが美しいボトルをテーブルに置き、心を込めて用意した料理と共にお楽しみください。   原材料 発酵: 速醸 分類: 純米吟醸 水の硬度: 軟水 杜氏: ...

    純米大吟醸 おんな泣かせ この酒は春に搾られ、秋まで冷蔵庫で瓶貯蔵され、ゆっくりと熟成されることで、特別な体験を提供します。 その繊細で優しい香りはメロンを思わせ、洗練された味わいは稀な優雅さを感じさせます。その後、優しい余韻が続き、静かに消えていきます。山田錦の丸みのある味わいと五...

純米ロック酒 上善如水 白瀧酒造から生まれた新シリーズ「上善如水」。大胆で革新的な日本酒で、フレッシュでフルーティーな風味が特徴です。繊細な甘みと心地よい酸味があり、特に氷で楽しむことを目的に作られました。低アルコールで、柔らかいテクスチャーと心地よいアルコールの効果をお楽しみいただけ...

純米ロック酒 上善如水 白瀧酒造から生まれた新シリーズ「上善如水」。大胆で革新的な日本酒で、フレッシュでフルーティーな風味が特徴です。繊細な甘みと心地よい酸味があり、特に氷で楽しむことを目的に作られました。低アルコールで、柔らかいテクスチャーと心地よいアルコールの効果をお楽しみいただけ...

    純米吟醸 浦霞 禅 バランスの取れた純米吟醸酒で、繊細でフレッシュな香りと、豊かなまろやかさがあります。食事と一緒に楽しむのに最適で、1973年の発売以来、浦霞を代表するロングセラー商品です。   原材料 分類: 純米吟醸 口当たり: 中口 香り: ミネラル、白百合、甘い吟...

純米 木陰の魚 丸みのある味わいの日本酒で、日本のアンズ、プラム、イチゴ、ライムを思わせるフルーティで酸味のある香りが特徴です。透明感のある後味もお楽しみいただけます。「フェミナリーズ 世界ワインコンクール2022」で金賞を受賞したこのお酒は、最初の一口で「本当に日本酒？」と思わず驚...

超特選純米吟醸惣花 日本のオリジナル酵母を使用しています。この酒は、55％精米された米を使い、低温でじっくりと醸造されています。甘味、酸味、辛味、苦味、渋味の五感が絶妙に調和しており、その豊かな香りが特徴です。伝統的な儀式やお祝いの場でも長い間愛されてきたお酒です。 原材料 ...

純米吟醸 亀の尾 この純米吟醸酒は、特別な方法で栽培された酒米「寿限無」を60％まで精米して作られています。寿限無は、蔵元と農家との協力によって生まれた酒米で、酒造に最適な山田錦と、福岡県で開発された夢一献を交配して作られました。この交配により、安定性があり、短稈化された酒米が生まれ...

    純米吟醸 バランスの取れたお酒で、フレッシュさと旨味の豊かさを兼ね備えています。新潟県で最も歴史のある蔵が提供する信頼できる一本です。   原材料 米: 麹：五百万石 原産地：日本 酒母：五百万石 原産地：日本 都道府県：新潟 精米歩合：55% 発酵: 即醸 分類...

華想い50 純米大吟醸 「華想い」は青森県の酒造適合米で高精米に優れています。こちらは50％まで磨き上げることにより、非常に華やかで旨味のある1本に仕上がっています。 原材料 米: 麹: 華想い 産地: 青森 もろみ: 華想い 産地: 青森 産地 : 青森県 精米歩...

    八戸酒造 特別純米 ブランド設立時から八戸で長く愛され続けている1本です。味わいのバランスもとれていて、どの様な料理にも合わせやすく親しみやすい定番のお酒です。   原材料 米: 麹: 花吹雪 産地: 青森 酒母: マッシュグラ 産地: 青森 産地 : 青森 精米歩合 ...

300 MLRIZ, FERMENT DE RIZ, ALCOOL DISTILLE L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modérationLa vente d'alcool est int...

    奇跡の純米出羽の里77 出羽の里米から作られたこの酒は、低精米にも関わらず優れた上品さとまろやかさが特徴です。新世代の辛口純米酒として、精確さと豊かさを併せ持ち、爽やかでさっぱりとした味わいを提供します。   原材料 米: 麹米: 出羽の里 産地: 山形 掛米: 出羽の里 産地...

    本醸造 純米 きげん旨口仕込み この酒は、石川県加賀市に200年以上の歴史を持つ伝統的な酒蔵によって瓶詰めされています。軽やかで爽やかな味わいの中に、旨味のある繊細なバランスが楽しめる純米酒です。冷やしても、お燗でもお好みに合わせてお楽しみいただけます。   原材料 米: ...

純米葛の里 (Junmai Kuzu no Sato) この酒は、掛川の伝統工芸の代表的な原料である葛の花から抽出された花酵母と、静岡県産の山田錦を使用して製造されています。この日本酒は食事に合わせて特別に設計されています。静岡特有のフレッシュさと豊かな酸味が調和しており、「白ワインの...

    本醸造 醸気元 このお酒は、豊かな風味を持ち、日本酒本来の味と香りを十分に楽しめ、さらに爽やかな後味が特徴です。日常の食事にもおすすめです。   原材料 米: 麹 : 五百万石（石川県産） 掛米 : 五百万石（石川県産） 都道府県 : 石川県 精米歩合 : 60% ...

    純米大吟醸　華帯 愛媛のさくらひめ酵母Type-4を使用し、室町時代の製法「水もと」で仕込んだ純米大吟醸酒です。この日本酒は、ヨーグルトを思わせる爽やかな酸味と、ほんのりライチの香りがあります。ボトルは、日本の繊細な女性をイメージしており、着物の帯にインスパイアされたパッケージデザイン...

    かなでる純米吟醸生もと これは、鳥取県産の資源と再生可能エネルギーを使用して、Gakkō-guraという持続可能な酒蔵で醸造された純米吟醸です。伝統的な生酛製法で発酵されており、自然なキモトのアミノ酸によって特徴づけられた豊かで広がりのある味わいを提供します。発酵食品と特に相性が良いで...

    純米酒 いなたひめ強力 これは、鳥取県産の酒米「強力」を使用した純米酒です。味わいは豊かで、力強さと酸味のバランスが取れた、スパイシーなノートを持つ純米酒です。   原材料 米: 麹：強力　産地：鳥取 もろみ：強力　産地：鳥取 都道府県：鳥取 精米歩合：65% 発酵：...

純米吟醸 松みどり S.tokyo 1909年に発見されるも、1度も日本酒造りに使われなかった幻の酵母が、中沢酒造11代目の手により奇跡の復活！現代主流の酵母では出せない味わいにこだわりました。ほんのりとした甘味と爽やかな酸味が特徴です。味わい深さを残しつつ、なめらかな飲みやすいお酒に...

    精福ヴィンテージ泡盛 泡盛は寝かせれば寝かせるほど美味しくなるとされ、沖縄では寝かせた泡盛を古酒（クース）と呼び珍重してきました。旨い古酒を造るために、原料米・仕込水はもちろん熟成環境まで、その原酒の成り立ちから考え抜いた「古酒にするための泡盛造り」 このこだわりから旨い古酒、請福ビン...

上品な香りとほのかな米の旨味を愉しむ純米吟醸 草原と水田が広がる南阿蘇村の農家グループ「喜多いきいきくらぶ」が生産した、農薬・肥料・除草剤を一切使用しない自然栽培の山田錦。 弊社の杜氏、武田がご縁をもらい、現地に視察。この山田錦に惚れ込み、分けていただいたことからこの純米吟醸酒が生まれま...

    純米 うさぎラベル かろやかでシャキッとした味わい、いつものお惣菜で楽しいお酒です。 ポテトサラダでも、アジフライでも、美味しい。   原材料 米: 麹米：山田錦 原産地: 大分 掛米：玉栄 原産地: 鳥取 産地: 鳥取 精米歩合: 70% 発酵: 速醸 分類...

    酒造純米酒 うとうと 純米酒「うとうと。」は瀬戸内海に舞うカモメを表しています。お燗も出来るお酒ですので、香りひかえめではありますが、純米酒の上品な香りが後をひく、 旨味のある、それでいてあとから膨らみを感じさせるようなお酒です。   成分 米 容量 ...