Amiláceo

Uji Matcha Shiyo Cha-Soba Estos fideos soba están elaborados con matcha Uji de alta calidad, ofreciendo un sabor delicado y un ligero amargor. ...

Shinshu Inaka Soba Komoro Shichibe Estos fideos gruesos, hechos con harina de alforfón recién molida, ofrecen una textura firme y una excelente...

    Soba tsu no soba Soba para conocedores, elaborado con harina de alforfón molida en nuestro propio molino. Es un producto destacado de Obinata, ...

Echigo Ojiya HegiSoba Los fideos Hegi Soba de Ojiya, de la prefectura de Niigata, están elaborados con harina de alforfón local y el alga japon...

Yamaimo soba Estas fideos soba rústicos están enriquecidos con harina de yamaimo, lo que les confiere una textura suave y agradable en boca. Co...

    Soba Hachiwari Isushi Han creado una textura de soba fresco utilizando un 80 % de harina de alforfón de alta calidad, cuidadosamente selecciona...

Soba de Izushi Este soba proviene de la famosa región de Izushi, uno de los principales productores de soba en la región de Kansai. Se caracter...