Die unentbehrlichen

Tsubu Yuzu Kosho Sie fermentierten ausschließlich Yuzus und grüne Kyushu-Chilischoten mit Salz. Genießen Sie beim ersten Bissen die körnige Tex...

Ja Ashikita Salatamachan Dressing Goma Entdecken Sie diese Vinaigrette, die ausschließlich aus der Sorte „Sara Tamachan“ hergestellt wird, die n...

    Zubereitung mariniertes Gemüse Entdecken Sie die Kunst der Erhaltung japanischer Gemüse mit Kojiya Jimbei Asazike und genießen Sie ein traditio...

Scharfer Senf in der Tube S&B zubereiteter Senf in der Tube ist ein japanischer Senf in Paste mit einem würzigen und intensiven Geschmack, o...

    Leckerer Essig Trinken (4/1 mit Wasser verdünnen), marinieren, kochen. Dieser köstliche Essig wird nach einer traditionellen Fermentationsmetho...

Kokusan Sansho Dieses Produkt besteht zu 100 % aus japanischen Rohstoffen. Dank der einzigartigen „Walzenmühle“-Herstellungstechnik werden die Z...

Yuzu Shichimi Eine Shichimi-Gewürzmischung mit Yuzu, zubereitet mit hochwertigen japanischen Yuzu-Schalen, für ein intensives und raffiniertes A...

Kochi-san-Shoga-Dressing Für dieses Dressing werden Ingwer und Zwiebeln aus der Präfektur Kochi sowie in Japan angebaute Karotten verwendet. Es ...

Koh-itten tennen jzo mutenka nama cup Dieses natürliche Miso ohne Zusatzstoffe wird aus weißem Tokachi-Soja und Hokkaido-Reis hergestellt und in...

Kizami negi shio Es ist eine Paste, die sich durch den Duft von Zwiebelsalz mit einem Hauch Zitrone auszeichnet. Dieses vielseitige Gewürz pass...

Marinade mit Yuzu Einfach schneiden, eintauchen und einmassieren! Lokal hergestellte Yuzu-Stücke verleihen jedem ordnungsgemäß marinierten Leben...

Jun Oishii Neri Goma Shiro Weiße Sesampaste aus sorgfältig gerösteten und fein gemahlenen Samen, die eine glatte, cremige Konsistenz erhalten. Ih...

EU Siro Dashi Morita Concentrated White Dashi ist eine vegane japanische Brühe, reich an Umami, die als Basis für Suppen, Soßen und Eintöpfe verw...

Tamanegi-Dressing Mit gehackten Zwiebeln aus der Region Kishu. Gehackte Zwiebeln werden mit hochwertiger Sojasauce kombiniert, um einen reichen,...

Dashi-Iri-Sushi auf Amakuchi Es enthält Rishiris erste Dashi-Brühe auf Kombu-Basis. Ideal für gerolltes Sushi und Nigiri, passt besonders gut zu...

Kochijan Es handelt sich um eine süß-würzige Sojabohnenpaste, ein Grundnahrungsmittel der koreanischen Küche, die eine zarte Süße mit einer ausg...

Nigari Dieser kostbare Nigari, der einst den Spitznamen „legendärer Oshima Nigari“ erhielt, erweckt den Geschmack Ihres Tofus wieder zum Leben! ...

Kaori Soruto Garikku & Zwiebel Diese Mischung kombiniert zwei Sorten Knoblauch und Zwiebeln, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Petersilie und a...

Shoga no kona Der Ingwer wurde getrocknet und zu Pulver gemahlen. Zutaten Ingwer

Goteishu Miso Hoshisans „Goteishu“-Miso ist ein mildes, reichhaltiges Miso aus Koji, das ihm einen zarten, süßen Geschmack verleiht. Dieses in K...

Saikan Shisen Kasho Pulver Dieses besondere Pulver ist eine sorgfältig ausgewogene Mischung aus rotem und grünem Sichuanpfeffer und sorgt für ei...

Umakuchi Mugi Koji Miso Einzigartig schmeckendes mildes Miso mit einem tiefen, reichen Geschmack. Der komplexe Geschmacksreichtum bleibt erhalte...

    WASABI AIL EDAMAME -Gewürzmischung Erhalten Sie schnell und einfach den authentischen Geschmack der japanischen Küche wie in Restaurants, ohne ...

Kuki Kōshin Goma Rāyu Ein würziges Sesamöl mit unwiderstehlichem Aroma und Schärfe, geköchelt mit nur sechs Gewürzen und erstgepresstem Sesamöl....