En espagnol, cela se traduit par :
Kinu Shoyu
Una salsa de soja con un sabor suave y sedoso, elaborada a partir de cuatro tipos de koji (fermentación de arroz).
Una mezcla delicada creada a partir de cuatro tipos de koji. Combina la suavidad de la salsa de soja cruda (nama shoyu) con la riqueza de la salsa de soja cocida (kamishoyu), gracias a un método de elaboración superpuesto, ofreciendo un equilibrio perfecto. Esta salsa de soja mantiene su frescura hasta 120 días después de abrirse, incluso si se conserva a temperatura ambiente.
Ingredientes
Soja desgrasada, trigo, sal, soja, alcohol
Valores Nutricionales por 100 g
- ENERGÍA 89 kcal
- GRASAS 0 g
- DE LAS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 0 g
- CARBOHIDRATOS 12 g
- DE LOS CUALES AZÚCARES 0 g
- PROTEÍNAS 9 g
- SAL 13,3 g