Ponzu de rábano rallado
Este ponzu ofrece un sabor fresco y natural, elaborado a partir de salsa de soja (nama shoyu), jugo de frutas frescas (nama kajitsu) y vinagre de fermentación natural (nama jōzō su). Está enriquecido con daikon y cebollas frescas, rallados doblemente ('double nama oroshi') y cultivados en Japón. Es perfecto para acompañar parrilladas, hamburguesas, ensaladas, pescado a la parrilla o platos cocidos.
Ingredientes
Salsa de soja (soja, trigo, sal), rábano blanco, jarabe de fructosa y glucosa, jarabe de maíz, vinagre destilado, sal, jugo de cítricos, azúcar, alcohol, polvo de kombu, antioxidante: ácido ascórbico; espesante: goma xantana; especias.
Valores nutricionales por 100 g
-
ENERGÍA103 kcal
-
PROTEÍNAS4,9 g
-
GRASAS1 g
-
DE LAS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS1 g
-
GLÚCIDOS20,1 g
-
DE LOS CUALES AZÚCARES14,9 g
-
SAL8,4 g