Wakatake - Junmai Dai Ginjo Onna Nakase 16% 720ml
Junmai Dai Ginjo Onna Nakase
Este sake, prensado en primavera y cuidadosamente almacenado en botella en un refrigerador hasta el otoño para un envejecimiento lento, ofrece una experiencia única.
Su fragancia sutil y delicada recuerda al melón, mientras que su sabor refinado revela una elegancia rara. Luego, una suave persistencia se alarga antes de desvanecerse suavemente. ¡El equilibrio perfecto entre la suavidad del arroz Yamadanishiki y la viveza del Gohyakumangoku!
Un sake verdaderamente irresistible, que derrite a las mujeres sin dudar.
El origen del nombre "Onna Nakase" (que derrite a las mujeres)
Antiguamente, "Wakatake Onikoroshi" era un producto destacado, apreciado por su fuerza y su sabor seco, capaz de "vencer incluso a los demonios".
En una época en la que las mujeres bebían poco alcohol, este sake fue creado para ofrecer a las mujeres un sabor agradable y sabroso. Parece que el nombre "Onna Nakase" proviene de los elogios de las mujeres, incluidas aquellas que no consumían alcohol, quienes quedaron tan cautivadas que ¡lloraron de placer!
Ingredientes
- Fermentación: Sokujo
- Clasificación: Junmai Daiginjo
- Dureza del agua: Suave
- Toji: Nanbu Toji
- Paladar: Semiseco
- Arroz:
- Koji: Yamadanishiki Origen: Japón
- Mosto: Gohyakumangoku Origen: Japón
- Prefectura: Shizuoka
- Pulido: 50%
- Levadura: NEW-5
- Fragancia: Uva moscatel, melón
- Acompañamientos: Sashimi de kampachi (seriola), camembert, etc.
- Temperatura de servicio: Fresco
- Conservación: Lugar oscuro y fresco
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
La venta de alcohol está prohibida a menores de edad.