Obaneya - Encurtido de rábano seco con sabor Edo 150g
Oedo Aji Hyakkei
Este producto es una versión moderna de los encurtidos japoneses tradicionales, inspirada en las recetas desarrolladas durante el período Edo. Está hecho a base de rábano seco "Warihoshi Daikon", jengibre y kombu, ofreciendo una textura crujiente y un sabor rico y aromático. Esta mezcla única crea una experiencia gustativa a la vez suave y picante, ideal para acompañar arroz caliente.
Fácil de usar, basta con colocarlo sobre el arroz, incorporarlo en un arroz frito o agregarlo al tofu frío. Este producto versátil, simple y práctico es perfecto para muchos platos, tanto japoneses como no, y también combina muy bien con una copa de sake o una taza de té.
Ingredientes
Rábano blanco, jengibre, kombu, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, salsa de soja (soja, trigo, sal), condimento fermentado, vinagre destilado, potenciadores del sabor: glutamato monosódico, alanina; colorante: caramelo; espesante: goma xantana; antioxidante: ácido ascórbico.
Valores Nutricionales por 100 g
- ENERGÍA 106 kcal
- GRASAS 0 g
- DE LAS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 0 g
- HIDRATOS DE CARBONO 24 g
- DE LOS CUALES AZÚCARES 17 g
- PROTEÍNAS 2,7 g
- SAL 4 g