El sarashina soba es un fideo de trigo sarraceno ligero, saludable y delicioso. Es de color marrón claro y muy fino.
Los soba se pueden servir como plato frío de fideos, como el zaru soba con salsa tsuyu para mojar, o en sopa caliente como sopa de fideos.
Harina de trigo, harina de trigo sarraceno, sal.
Valores Nutricionales por 100 g- ENERGÍA348 kcal
- GRASAS2.3 g
- DE LAS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS0.5 g
- CARBOHIDRATOS70 g
- DE LOS CUALES AZÚCARES1 g
- PROTEÍNAS12 g
- SAL1.5 g
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