

"Hanaomoi" es un arroz para sake cultivado en Aomori, conocido por su excelente pulido. En este sake, los granos se han pulido hasta el 50%, lo que da como resultado una botella de gran elegancia, rica en umami y con aromas muy florales.
Ingredientes- Arroz:
- Koji: Hanaomai Origen: Aomori
- Mosto: Hanaomai Origen: Aomori
- Prefectura: Aomori
- Pulido: 50%
- Fermentación: Koontoka
- Clasificación: Junmai Daiginjo
- Dureza del agua: Moderadamente suave
- Levadura: Casa
- Toji: Nabu toji
- Sabor: Semi-seco
- Aroma: Manzana, acacia
- Acompañamientos: Pollo a la parrilla con hierbas, Parmigiano Reggiano 36 meses, etc.
- Temperatura de servicio: Frío
- Conservación: En un lugar oscuro y fresco
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, por favor consuma con moderación.
La venta de alcohol está prohibida a menores de edad.
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