El « Kinako entero » utilizado en este producto se elabora a partir de habas de soja orgánicas cultivadas en las tierras de Hokkaido, luego tostadas a fuego directo con la piel por artesanos experimentados en el taller de Kinako de Onomichi. No contiene ningún aditivo innecesario y está certificado como producto « Bio JAS ».
El sabor ligeramente dulce y el toque tostado del Kinako combinan perfectamente con la acidez del yogur. La suavidad sutil y el aroma delicado se expanden en la boca, mientras que la textura ligeramente granulosa del Kinako y la suavidad del yogur crean un equilibrio agradable. El Kinako también combina muy bien con el plátano.
Soja
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