Preparado según el método tradicional de pilón, con maduración en frío en bodegas de nieve. Textura esponjosa y en porciones individuales para una fácil degustación. Una deliciosa especialidad de la región.
IngredientesArroz glutinoso
Setsuon Seiho Hyoon Jukusei Uonuma Koshihikari Cultivado en la región de Uonuma, famosa por sus fuertes nevadas, este arroz Koshihikari se bene...
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Arroz Koshihikari de Minami Uonuma con maduración a baja temperatura Cultivado por agricultores locales y perfeccionado con un tratamiento de m...
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Arroz pegajoso koganemochi El kogane mochi de Niigata tiene fama de ser el mejor arroz pegajoso de Japón. Ingredientes Arroz pegajoso
Junmai Taruzake El sake madurado en barriles de Kiku-Masamune, conocido como "Taruzake", es un sake seco (karakuchi) que se distingue por su a...
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