Junmai Kokage no Sakana
Un sake de sabor redondo que combina notas frutales y ácidas de albaricoque japonés, ciruela, fresa y lima, con un retrogusto claro y fresco. Ganador de la medalla de oro en el «Feminalise World Wine Competition 2022», este sake sorprende desde el primer sorbo: «¿De verdad es sake?». Ligero (8-9 % de alcohol) y refrescante, es perfecto incluso para los que no son grandes amantes del alcohol. Descubra el «Kokage no Sakana», un sake único y verdaderamente innovador.
Ingredientes
- Fermentación: Sokujo
- Clasificación: Junmai
- Dureza del agua: Suave
- Toji: Kurabito
- Paladar: Suave
- Arroz:
- Koji: Akebono Origen: Japón
- Mosto: Akebono Origen: Japón
- Prefectura: Okayama
- Pulido: 70%
- Levadura: Levadura de durazno blanco de Okayama
- Fragancia: Aroma que recuerda la acidez refrescante del albaricoque, la ciruela, la fresa y el sudachi.
- Acompañamientos: Se puede servir como aperitivo o con platos picantes, etc.
- Temperatura de servicio: Frío
- Conservación: Lugar oscuro y fresco
El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud, consuma con moderación.
La venta de alcohol está prohibida a menores de edad.