Honjozo genshu
Un sabor suave, un sabor dulce y un umami que recuerdan a caramelos. Este saké genshu, con un grado alcohólico de 19°, también se puede disfrutar con hielo.
Ingredientes
- Fermentación: Sokujomoto
- Clasificación: Honjozo
- Dureza del agua: Moderadamente dura
- Toji: Sannai toji
- Sabor: Suave
- Arroz:
- Koji: Menkaina Origen: Akita
- Mosto: Menkaina Origen: Akita
- Prefectura: Akita
- Pulido: 65%
- Levadura: AK-1
- Aroma: Notas a madera
- Acompañamientos: Pollo teriyaki a la parrilla, tripas, etc.
- Temperatura de servicio: A temperatura ambiente y fresco
- Conservación: En refrigerador, en un lugar oscuro y fresco
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
La venta de alcohol está prohibida a menores de edad.