Kakujo Junmai Ginjo
Este sake puro a base de arroz, originario de Saeki en la prefectura de Oita, ofrece un aroma delicado y refrescante, acompañado de una suavidad ligera. Su sutil combinación de acidez, umami y amargor culmina en un final limpio. Llamado Tsurujoi (Kaku Jou), un nombre inspirado por un dicho local que significa "Las grúas tragan", este sake es suave y ligero, y es particularmente apreciado por las mujeres. Un sake ligeramente dulce de Kyushu, perfecto como souvenir o regalo.
Ingredientes
- Arroz:
- Koji: Arroz Origen: Japón
- Mosto: Arroz Origen: Japón
- Prefectura: Japón
- Pulido: 55%
- Fermentación: Sokujo
- Clasificación: Junmai Ginjo
- Dureza del agua: Suave
- Levadura: KA4
- Toji: Kurabito
- Paladar: Semi-seco
- Aroma: Un aroma suave y reconfortante
- Acompañamientos: -
- Temperatura de servicio: Frío
- Conservación: Lugar oscuro y fresco
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
La venta de alcohol está prohibida a menores de edad.