Aimonoi - Paquete de 100 hojas de Kombu Battera de Hokkaidō 105g
por AIMONOI
€43,60
105.0g | €41,52 / 100g
SKU PD510
Alga kombu vinagreta seca en lámina
El kombu blanco (kombu battera) es la parte central del kombu, que queda después de raspar ambos lados con un cuchillo especial durante la fabricación del oboro kombu. Se utiliza para cubrir sushi de caballa y otros tipos de sushi battera. El kombu blanco ayuda a eliminar el fuerte olor de los pescados grasos mientras conserva su frescura y humedad.
Ingredientes
Saccharina japonica, vinagre destilado.
Valores Nutricionales por 100 g
- ENERGÍA 117 kcal
- GRASAS 0.9 g
- DE LAS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 0.3 g
- CARBOHIDRATOS 50.2 g
- DE LOS CUALES AZÚCARES 22 g
- PROTEÍNAS 6.5 g
- SAL 5.3 g