Es un sake puro daiginjo elaborado utilizando la levadura Tipo-4 Sakurahime de Ehime, fabricado según el método tradicional "Mizu-moto" de la era Muromachi.
Este sake presenta una acidez refrescante que recuerda al yogur, con una sutil nota de lichi. La botella está diseñada para evocar a una mujer japonesa delicada, con un embalaje inspirado en los obi (cinturones) de los kimonos.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
La venta de alcohol está prohibida a menores de edad.
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