

Simplemente mezclándolos y hirviéndolos, puede obtener Dango (albóndigas de pasta de arroz) con una textura suave y suave. Una bolsa te permite hacer alrededor de 45 Dango.
Receta (para 40 a 50 piezas)- 220 g de dango-ko (harina de arroz y arroz pegajoso)-160 ml de agua o 200 g de shiratama-ko (harina de arroz de pegado)-190 ml de agua*Siratama-ko es más suave y pegajoso que el dango -ko. Elija de acuerdo con su gusto.
- En un tazón, coloque la harina de arroz y el agua y trabaje a mano hasta que una pasta de la consistencia de "la textura del lóbulo de el oído ”como dicen en Japón.
- Haga albóndigas de 1,5-2 cm de diámetro.
- Cocinarlos en agua hirviendo hasta que comiencen a subir Cocine a fuego lento otros 2 minutos y luego sáquelos y deje enfriar el agua.
- Sirva caliente con su salsa favorita.
arroz pegajoso, arroz
Valores nutricionales para 100 g- ENERGÍA359 kcal
- Proteína6.2 g
- Gordo0.9 g
- DE LOS CUALES SE SATURACarolina del Norte
- Carbohidratos77.7 g
- Cuyo azúcarCarolina del Norte
- SAL0.002 g
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