

Este es un caldo tonkotsu rico en ajo, preparado con un extracto robusto infusionado con sabor a ajo.
El aceite sazonado es un aceite de ajo negro, característico del ramen de Kumamoto, preparado friendo ajo en aceite vegetal y manteca de cerdo hasta que se oscurezca, luego se tritura.
Harina de trigo, sal, aceite de palma, ajo, aceite de sésamo, jengibre, maltodextrina, salsa de soja (soja, trigo, sal), cebolla, dextrina, antiaglomerante: carbonato de calcio; palma, glucosa, azúcar, extracto de levadura, proteínas vegetales hidrolizadas, especias, fécula de tapioca, potenciadores del sabor: glutamato monosódico, ribonucleótidos disódicos; acidulantes: succinato de sodio, carbonato de potasio, carbonato de sodio; espesante: succinato octenil de almidón sódico; antioxidante: tocoferoles.
Valores Nutricionales por 100 g- ENERGÍA373 kcal
- GRASAS9 g
- DE LAS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS0.8 g
- HIDRATOS DE CARBONO60 g
- DE LOS CUALES AZÚCARES4.3 g
- PROTEÍNAS13 g
- SAL6.59 g