Preparado según el método tradicional de pilón, con maduración en frío en bodegas de nieve. Textura esponjosa y en porciones individuales para una fácil degustación. Una deliciosa especialidad de la región.
IngredientesArroz glutinoso
Arroz Koshihikari de Minami Uonuma con maduración a baja temperatura Cultivado por agricultores locales y perfeccionado con un tratamiento de m...
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Arroz pegajoso koganemochi El kogane mochi de Niigata tiene fama de ser el mejor arroz pegajoso de Japón. Ingredientes Arroz pegajoso
Junmai Taruzake El sake madurado en barriles de Kiku-Masamune, conocido como "Taruzake", es un sake seco (karakuchi) que se distingue por su a...
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Gokkan Junmai Kagatobi Karakuchi El Gokkan Junmai Karakuchi es un sake puro de arroz producido durante la rigurosa temporada invernal, la época...
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