Aquí está nuestro orgullo, el shio-koji (arroz malteado fermentado con sal) presentado por una brasserie de miso y salsa de soja desde hace mucho tiempo fundada en 1906. Shio-koji se puede usar para suavizar el carne, reducir el olor de pescado y marinar a su favorito verduras según sus gustos.
IngredientesMalta Rice, sal, alcohol.
Valores nutricionales para 100 g- ENERGÍA136 kcal
- Gordo0.3 g
- DE LOS CUALES SE SATURA0.1 g
- Carbohidratos26 g
- Cuyo azúcar0.7 g
- Proteína2 g
- SAL11.8 g
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