Muroka Junmaishu
Un sake junmai equilibrado, elaborado con "Senbon Nishiki", un arroz especial para la elaboración de sake cultivado en Hiroshima y pulido al 65 %. Fermentado con la levadura ginjo específica de Hiroshima, conserva los sabores naturales del sake puro al omitir el proceso de filtrado con carbón activo. Este sake destaca por su aroma elegante y su sabor redondo y armonioso.
Ingredientes
- Fermentación: Sokujo
- Clasificación: Junmai
- Dureza del agua: Medianamente suave
- Toji: Kurabito
- Sabor: Semi-seco
- Arroz:
- Koji: Senbon Nishiki Origen: Hiroshima
- Shikomi: Senbon Nishiki Origen: Hiroshima
- Prefectura: Hiroshima
- Pulido: 65%
- Levadura: Levadura ginjo de Hiroshima
- Aroma: Aroma rico y afrutado
- Maridaje: Ostras, gratinados, pollo a la parrilla con especias, etc.
- Temperatura de servicio: Frío
- Conservación: Refrigerado
El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud, consuma con moderación.
La venta de alcohol a menores de edad está prohibida.