Harina de karaage del Sr. Onikuya
Es harina para karaage con la cantidad justa de jengibre y ajo.
Solo necesitas mezclarla con agua, envolverla y freírla. La masa quedará crujiente, la carne estará tierna y jugosa una vez cocida.
Ingredientes
Harina de trigo, almidón de patata, estabilizantes: fosfato de almidón y adipato de almidón acetilado, sal, azúcar, potenciadores del sabor: glutamato monosódico y 5'-ribonucleótido disódico, especias, levadura en polvo, sesquicarbonato de sodio, sulfato de aluminio potásico, ácido fumárico amónico, ortofosfato dicálcico, ácido fumárico, polifosfato de sodio, glucosa, espesante: goma guar.
- Coloque 1 sobre de este producto y 80 ml de agua en un bol y mezcle bien.
- Agregue 600 g (aproximadamente 2 piezas) de muslos de pollo cortados en trozos al ① y mezcle bien.
- Freír durante aproximadamente 4 minutos en aceite caliente a 160-170℃.
Valores Nutricionales por 100 g
- ENERGÍA 328 kcal
- GRASAS 1.5 g
- DE LAS CUALES GRASAS SATURADAS 0.21 g
- CARBOHIDRATOS 72.7 g
- DE LOS CUALES AZÚCARES 5.9 g
- PROTEÍNAS 5.9 g
- SAL 8.5 g