Arroz japonés Koshihikari
Preparación
- Mida la cantidad de arroz a cocinar y colóquelo en un tazón.
- Agregue agua, revuelva aproximadamente 10 a 15 veces, luego vacíe el agua.
- Agregue agua nuevamente y repita este proceso de 3 a 4 veces hasta que el agua quede clara.
- Deje en remojo el arroz durante aproximadamente 30 minutos en verano y 1 hora en invierno.
- Una vez terminado el remojo, vacíe el agua y agregue agua fresca.
- Utilice 1 taza de arroz por 1 taza de agua.
- Después de cocinarlo, deje reposar el arroz durante 10 a 15 minutos sin quitar la tapa antes de disfrutarlo.
Ingredientes
Arroz